左底交差点から青雲学園方面へ向かうと、右側に見えてくるコーヒーのマークがあります。
覗くと細い路地の奥に工場のような建物があり、ぱっと見では珈琲店があることすら気付かないかもしれません。
こちらが、カリオモンズコーヒーロースターさんの店舗で、自動車整備工場の跡地に店を構える自家焙煎コーヒー店なのです。
中へ入ると、ノスタルジックな世界の中でコーヒーのいい香りが充満しています。
カリオモンズコーヒーロースターさんは生粋の自家焙煎コーヒー豆店で、オーナー自ら毎年産地を飛び回り、世界中から選りすぐりの豆を買い付けて自ら焙煎し、販売しているスペシャリティーコーヒーショップなのです。
こちらで販売されているコーヒー豆は同じ産地、同じ畑のものでも違う豆として販売されているものもあります。
コーヒー豆はコーヒーの実の中にあるタネで、実から種を取り除く工程の違いですら味や香りが変わることから、違う豆として販売されているのです。
そして、コーヒー豆の美味しさを引き出す焙煎法にもこだわり、豆ごとにその味わいを最大限に引き出す焙煎具合をつきつめて提供しています。
店頭ではコーヒーやソフトドリンクのみが提供されており、販売されている珈琲を飲むこともできますので、自分に合うコーヒーをお店で選んで購入することができるのはありがたいですね。
喫茶スペースにはノスタルジックな木製のベンチなどが用意されており、しばし時を忘れて美味しいコーヒを楽しめる空間となっています。
また、コーヒーギフトも用意されており、スペシャリティーコーヒーを贈り物としても利用することもできます。
カリオモンズコーヒーロースターさんのコーヒーへの飽くなきこだわりはWEB、そして是非店頭で!