自家焙煎 Archives

庭のように安らげるカフェ

桜町電停からNBCの裏へ登り、中町公園を過ぎると右手に小さなカフェがあります。 入口には観葉植物やハーブが飾られ、モダンでオシャレな店内を覗くと、冷蔵庫に並ぶオシャレな雰囲気のスイーツが目に入ります。     今回訪れたGARDEN COFFE…

街角のスペシャリティコーヒーショップ

黒髪ダムの畔にあったTanaka Coffeeさんが、佐世保市中心部に移転オープンしました。 場所は島瀬公園の脇の道路沿い、スタバなどがある近くです。   さっそく、行ってみることにしました。 青いテントのお店ですが、平日の午後にも関わらず行列が…

自家焙煎のオシャレなカフェ

諫早にカフェがオープンするという話をきいて、さっそく初日を狙って行ってみることにしました。 諫早市久山にオープンした『CAFE lx』さんは焼肉で有名な清香園さんの手掛けるカフェなのだとか… 肉の日（1/29）オープンなのがいかにもですね（笑）   …

自分にピッタリのコーヒーを見つけ、楽しむための研究所

JR喜々津駅を降りると駅に隣接した商店街があります。 その一角に2013年6月、世界各地からセレクトしたコーヒー豆を自家焙煎で販売されているスペシャリティーコーヒーのお店がオープンしました。 ここはオーナーの「コーヒーの楽しみ方を伝えたい」という思いでオープンした小さ…

ノスタルジックな自家焙煎スペシャリティー珈琲店

左底交差点から青雲学園方面へ向かうと、右側に見えてくるコーヒーのマークがあります。 覗くと細い路地の奥に工場のような建物があり、ぱっと見では珈琲店があることすら気付かないかもしれません。 こちらが、カリオモンズコーヒーロースターさんの店舗で、自動車整備工場の跡地に店を…

スペシャルティーコーヒを楽しめるお店。

マスターが厳選したスペシャルティーコーヒーを自家焙煎し、販売されているのがこちらのMY.珈琲さんです。 佐世保市街を北上し、瀬戸越町交差点から柚木方面に行くと５分ほどで右手にあります。 小さいお店で、見つけにくいので向かいにあるダイレックス矢峰店を目印にすると良いでし…